關(guān)鍵詞:少年廚神 廚藝 料理 少年 廚神 只有 Idon
“I don’t think any of this would have happened if I have a very traditional mum.
“I don’t think any of this would have happened if I have a very traditional mum.”少年廚神Flynn McGarry 的Instagram簡(jiǎn)介中,只有一句「I Cook」。他自幼享負(fù)盛名,憑廚藝獲選為30位最具影響力的青年,但在社交媒體上卻相當(dāng)樸實(shí),只有碟碟料理的照片,他的世界,的確就只有廚藝。10歲的Flynn McGarry為逃避母親的「料理」,在臥室架設(shè)廚房,跟隨名廚Thomas Keller 的經(jīng)典食譜鑽研烹飪。12歲舉辦快閃餐廳,卻被質(zhì)疑年紀(jì)太輕配不上主廚稱號(hào)。於是他再以多年的努力,躍過(guò)小時(shí)了了的時(shí)期,在曼克頓跟隨Eleven Madison Park星級(jí)主廚Daniel Humm學(xué)藝。在去年Flynn McGarry以19歲之齡在紐約開(kāi)設(shè)首間餐廳,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的廚藝界嶄露頭角。導(dǎo)演帶領(lǐng)觀眾從珍貴的家庭錄像中,跟隨少年廚神Flynn McGarry在20年間一同成長(zhǎng),從他的工作片段,見(jiàn)證他如何年紀(jì)輕輕,卻擠身在米芝蓮林立的紐約熱廚房中。柏林影展「美食單元」開(kāi)幕電影。
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